【NEO 農村生活 〜 心の豊かさを求めて〜】

  「豊かさ」を図る指標は、人それぞれ。

NEO農村生活~心の豊かさを求めて~

【宮崎】【パン】「森のマドゥ・パン」で、豊かな「自然」とナチュラルなパンの「おいしさ」を感じる。

宮崎の景勝地青島から車で5分ほど。

 

海を見下ろす高台に、そのパン屋はひっそりと佇む。

 

「森のマドゥ・パン」

 

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「森のマドゥ・パン」には、たくさんの手づくり「天然酵母パン」が並ぶ

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所狭しと並んでいるおいしそうなパンたち。

 

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オーガニックな素材で作られる、

 

自家製天然酵母のパンだ。

 

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珍しい古代小麦(スペルト小麦)のパンも

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あまり普通のパン屋さんではお見かけしない、

 

古代小麦(スペルト小麦)のパン。

 

古代小麦は、普通の小麦よりもグルテンが少ない。

 

血糖値も上がりににくく(低GI)、ビタミン・ミネラルが豊富で栄養価が高い。

 

消化しやすく、胃腸にやさしいのに加え、

 

小麦アレルギーを引き起こしにくいとされている。

 

「森のマドゥ・パン」では、

 

「健康」と「おいしさ」を追求したパンづくりをしている。



地元宮崎で採れた季節の食材を使ったパンも

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また、

 

地元宮崎の「季節の素材」を使ったパンが目を引く。

 

今日は、綾町の暁農園さんから取り寄せたグリーンピースを使った

 

「ピースブレッド」がラインナップ。



ハートがカワイイ「ラブ・チョコ」

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ハートの形をしたパン、「ラブ・チョコ」

 

「♡」の形がカワイイ。

 

楽しい、遊び心の入ったパンに、

 

心がなごむ。



ウイルスとは無縁の穏やかな自然の中で、おいしいパンをいただく

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自然の中で、

 

おいしい空気と穏やかな雰囲気の中でいただくパン。

 

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ナチュラルな素材の「おいしさ」が、

 

心を、身体を、満たしてくれる。

 

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この場所は、

 

世の中に渦巻くウイルスの恐怖や心配とは切り離された、

 

心地よい空間。

 

ぜひ皆さんも、

 

「森のマドゥ・パン」で、

 

たくさんのおいしいパンと、穏やかな自然に会いに行ってみてください。

 

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営業時間・アクセス

住所:〒889-2161 宮崎県宮崎市大字加江田6261

 

営業時間:土・日 11:00~17:30

 

電話:0985-86-8511

 

Facebookページ:https://www.facebook.com/morinomadhupan/





バーシー/椎葉康祐

 

 

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