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【NEO 農村生活 〜 心の豊かさを求めて〜】

「経済的に豊か」であるかどうかだけが、「豊かさ」を図る指標ではない。本当に大切なのは、「心の豊かさ」。

【いすみ】「醤油仕込み」初挑戦!「食」の現場がより身近になる日々。

こんにちは!bashiです。 今日のいすみは曇っていますが、ここ最近はポカポカとした春らしい日が続いています。過ごしやすい気候です。 この日は「醤油」の仕込みに初挑戦しました! 今回は「醤油仕込み」の様子をお伝えします。 <目次> 醤油仕込みは「つ…

【いすみ】「農作業体験×里山ウォッチング×田舎ごはん」でいすみの「食」を知る!【5月3日(水・祝)イベント告知】

こんにちは!bashiです。 4月ももう後半。もうすぐ待望のゴールデンウィークがやってきますね!みなさんはもうお出かけの予定を立てましたか!? そのゴールデンウイークに、千葉県いすみ市でとっておきのイベントがあるのでご紹介します! <目次> 5月3日…

【千葉いすみ】竹林整備・竹炭づくりで里山再生!「いすみのいー炭」で自然との共生を実現

どうも!bashiです! 現在、千葉県いすみ市の地域おこし協力隊として活動中です! 今回はその活動の一環として、 いすみの竹林整備と伐採した竹の資源化(竹炭製作)に取り組みましたので、 その様子をレポートします! <目次> いすみの豊かな里山の存続を…

【ルワンダ】あれから23年…「ジェノサイドを考える国際デー」を機に自分の在り方を考える

こんにちは、bashiです。 この間、4月7日は1994年のルワンダで起こった 「ジェノサイド(大虐殺)を考える国際デー」でした。 今回は、ルワンダで23年前に実際に起こった「悲劇」について、目を背けずに真剣に向き合おうと思います。 ツチ族とフツ族の対立は…

野菜が安い!おいしい!いすみ市「農産品直売所」の魅力に迫る!

こんにちは!bashiです。 地域おこし協力隊としていすみ市に移住してから1週間がたちました。 右も左もわからず、まだまだ生活には不慣れですが、 都会の喧騒から離れ、豊かな自然に囲まれて暮らしていると、 心も生き生きとしてきます! これからますます田…

「いすみ」ってどこ??千葉県いすみ市地域おこし協力隊、活動スタート!

こんにちは!今日から千葉県いすみ市地域おこし協力隊のbashiです! よろしくお願いします。 今回は、移住して1日しか経っていない身で恐縮ながら、 いすみ市について書きたいと思います! <目次> 「いすみ市」の位置 夜は一面真っ暗! 山あり、海あり。自…

人が笑顔に、元気になるやさしいごはん。ナチュラル&シンプルな「食」を大切にする「木月キッチン」

こんにちは、bashiです。 今回は、僕の「原点」とも言えるお店を紹介します。 もう数え切れないほどリピートしている、「常連」のお店です! 「農村生活」からは若干脱線しますが、僕に「食」の大切さを教えてくれ、「食」への関心をさらに高めた「きっかけ…

「つくる」喜びを共有するワークショップ!「パーマカルチャーと平和道場」が実践する「ギフトエコロジー」

こんにちは!bashiです。 今日は、「パーマカルチャーと平和道場」で行われた「古民家改修ワークショップ」での体験について書きます。 「パーマカルチャー」って何? 「平和道場」って何するところ? そこんところも、もうちょっと詳しくお話できればと思い…

宮崎県椎葉村が舞台の映画「しゃぼん玉」。映画を通じて再認識した「故郷」への思い

こんにちは、bashiです。 僕の本名、名字は「椎葉」といいます。 「椎葉」というのは、九州・宮崎県のとある地名です。 今回は、僕の「ルーツ」ともいえる、「宮崎県椎葉村」のことを書きます。 <目次> 椎葉村ってどこ??? 椎葉康祐のルーツがある場所 …

ルワンダ農村の暮らしを体験!ムシャ村ホームステイで現地の洗礼を受ける??

みなさんこんにちは!bashiです。 僕は今、アフリカのルワンダ共和国に滞在中です。 →ルワンダについて neofarmvillagelife.hatenablog.com ルワンダ滞在中は、地方部の農村でホームステイしながら、 現地の方との交流を深めています! <目次> 今回訪問す…

日本食とルワンダ食材のコラボレーション!ルワンダ現地の食材で作る「肉じゃが」と「だご汁」の反応は??

こんにちは!bashです。 僕はいま、アフリカ・ルワンダ共和国を訪問中です。 → ルワンダについて neofarmvillagelife.hatenablog.com 今回の滞在では、ルワンダの農村部を中心に回り、現地の方のお家にホームステイしながら、「食」での交流を深めています!…

日本→ルワンダのアクセスにオススメ!世界に誇る「カタール航空」の魅力

こんにちは!bashiです。 2017年3月16日、日本からはるばるアフリカ・ルワンダへやってきました…遠かった。 ルワンダへの足として選んだのは、今回取り上げる「カタール航空」。 カタール航空の魅力は、「安いのに充実したサービスを提供」しているところで…

ルワンダの英雄!?カリスマ的大統領、ポール・カガメについて

こんにちは、bashiです。 今日はルワンダの大統領について取り上げます。 名前は「ポール・カガメ」。彼は「ルワンダの英雄」ともてはやされる一方、「独裁者」と批判されることもあります。 一体、「ポール・カガメ」とはどのような人物なのでしょうか。 <…

椎葉康祐/bashiって誰??詳細プロフィール

ブログをご覧の皆さん、いつもありがとうございます。 当ブログ「NEO農村生活~心の豊かさを求めて~」の著者、 椎葉康祐/bashiのプロフィールです。 本当に長々と書いてしまいましたが、ご一読いただけますと幸いです。 <目次> 簡単なプロフィール 椎葉…

「豊かさ」の指標は人それぞれ。古民家ゲストハウス「びろえむ」で感じたこと

こんにちは、bashiです。 突然ですが、皆さんが考える「豊かさ」の基準って何ですか? お金をいっぱい持っていることでしょうか? 友達がたくさんいることでしょうか? 食べものをたくさん自給できることでしょうか? 僕はそんな簡単に答えの出せない、もの…

ゴミ一つ落ちてない!?清潔感あふれる国、ルワンダ

こんにちは!bashiです。 今回もルワンダの記事です。 → ルワンダについてはこちら neofarmvillagelife.hatenablog.com 皆さん突然ですが、 「アフリカ・ルワンダ」の街並みを想像してみて?って言われたら どんな風景を思い浮かべますか? 熱帯の木々が生い…

ルワンダに熱視線を送る地方都市とは?ルワンダ-神戸のICT産業連携

こんにちは!bashiです。 今回もルワンダについて書きます。 → ルワンダについてはこちらを参照 neofarmvillagelife.hatenablog.com 特に、ルワンダと友好関係にある日本の都市について取り上げます。 それは・・・ 神戸!! ルワンダと神戸?一体どのような…

コーヒー好き注目!ルワンダスペシャルティコーヒーのおいしさの秘密

こんにちは!bashiです。 みなさん、コーヒーお好きですか?産地の好みとかあります? コーヒーが大好きというのもあり、ルワンダが大好きというのもあり、 僕が好きなのはやっぱり「ルワンダコーヒー」。 今回はこの「ルワンダコーヒー」のおいしさの秘密を…

炭水化物のオンパレード!?ルワンダ料理ってどんな料理?

こんにちは!bashiです! みなさん突然ですが、 「ルワンダ」料理ってどんなものか想像つきますか? → ルワンダについてはこちらを参照 neofarmvillagelife.hatenablog.com 今回は、ルワンダの「食事」にフォーカスを当ててみたいと思います。 <目次> ルワ…

東北(岩手・宮城) ~旅の記憶~ その④

東北の旅シリーズもこれで最終回! 前回の記事はこちら↓↓ neofarmvillagelife.hatenablog.com 岩手県花巻で深夜バスに乗り遅れた椎葉は、 電車でぶらり途中下車の旅をして東京へ帰ることを決意・・・ とりあえず腹減った~!!! 昨夜からの疲労とストレスで…

東北(岩手・宮城) ~旅の記憶~ その③

前回の続き・・・ neofarmvillagelife.hatenablog.com 乗り場を間違えて夜行バスを乗り過ごした椎葉少年。 行く当てもわからず、携帯も電源が切れ、 -1℃の寒空の下、 とりあえず近くのコンビニへ… (コンビニ店員)「ここから歩いて30分くらいのとこに24時間…

東北(岩手・宮城) ~旅の記憶~ その②

アップデートしました!釜石の旅②!

東北(岩手・宮城) ~旅の記憶~ その①

旅は楽しいなぁ・・ 何が起こるかわからない。 予定通りにはいかない。 それが旅の醍醐味。 何でこんなことを言ってるかって??? それは後でのお楽しみ。 ところで、 この週末は東北を旅してきました! その①・その②・その③と、 3回シリーズでお送りします…

ルワンダ ・・・ってどんな国?

みなさんはアフリカの「ルワンダ」という国を知っていますか?「ホテルルワンダ」「大虐殺」のイメージはもう古いかも!?